הבחירה בתוכנית תזונה מאוזנת במהלך ההריון וההנקה תשפר את איכות החלב. במסכת כתובות (ס' ע"ב) כתוב כי על האם לאכול יותר, למענה ולמען תינוקה. רש"י מוסיף שאשה האוכלת יותר, כמות החלב שלה יגדל.
כדי לסייע לאיזון העדין של ביקוש והיצע יש לוודא שהאם ניזונה ממרכיבי מזון מעולים ושותה מספיק נוזלים. בהשוואה להריון, יש להגביר את צריכת המזון והנוזלים ב 25%- לערך. כדי לקיים את יכולת ההנקה יש להגביר את צריכת הקלוריות היומית ב 500- קלוריות. לפי ממצאי מחקרים גוף האשה ייצר חלב לתינוק אפילו במחיר גרימת התייבשות ברקמות האם.
כדאי לדאוג לאספקת נוזלים מספקת ע"י שתית כוס מים, חלב או מיץ פירות לפני כל הנקה או במהלכה. כמו תקופת ההריון, כך גם תקופת ההנקה איננה הזמן המתאים לדיאטות הרזיה. יש לאכול בצורה מחושבת כדי לשמור על אספקת חלב. אכילה מסודרת תסייע לשרוף את עודפי המשקל שהצטברו במהלך ההריון. יש לזכור שהתינוק מושפע ישירות מאיכות המזון.
